Le origini della Mazza Frissa Gallurese

La Mazza Frissa Gallurese è un piatto povero, di origini antiche e grandi tradizioni radicato nel cuore della Gallura.

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Scopriamo insieme cinque piatti tipici della Sardegna, un’isola dalla civiltà millenaria, con una propria lingua, usi e costumi peculiari.