bianco cappotta mantovana - Hermesmagazine

Quante varietà di radicchio conoscete?

Quante varietà di radicchio conoscete?

Azzurra Lucchetti Luglio 11, 2023 bianco cappotta mantovana cibo italiano cibo sano Cibo tradizionale cicoria cucina italiana food Food experience italian food radic di mont radicchio radicchio canarino radicchio di chioggia radicchio di verona radicchio rosa di gorizia radicio verdon da cortel rosso di treviso precoce rosso di treviso tardivo Slow Food tradizione culinaria variegato di castelfranco verdura verdure italiane

Sapevate che ciò che chiamiamo comunemente radicchio, in realtà ha tanti nomi, tante forme e tanti gusti diversi? Scopriamole insieme.

Leggi di più..