chef romano - Hermesmagazine

La pizza crunch di Bonci

Giulia Mariani Aprile 19, 2023 chef romano Gabriele Bonci pizza Bonci pizza croccante Bonci pizza crunch pizza crunch Bonci pizza romana pizza romana croccante pizzaiolo romano rivoluzione pizza romana

La sua pizza, infatti, definita “crunch” proprio per la sua croccantezza, è leggera e più alta rispetto alla pizza romana tipicamente bassa.

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