Potrebbe sembrare un piatto tipico spagnolo, ma si tratta invece di una specialità sarda cucinata soprattutto ad Alghero. Scopriamo la ricetta dell’aragosta alla catalana.
Leggi di più.. Aragosta alla catalana: ricetta tipica sarda
Tag: piatti sardi
I sapori mediterranei dei Malloreddus alla Carlofortina
Storia e ricetta dei Malloreddus alla Carlofortina, fantastico piatto sardo che unisce tradizioni culinarie mediterranee diverse.
Leggi di più.. I sapori mediterranei dei Malloreddus alla Carlofortina