Il cavallo di Leonardo: l’opera mai terminata

Il cavallo di Leonardo e la storia del progetto di una scultura non completata.

Un gusto da provare: il “Caval pist”

Il Caval pist è da assaggiare. Una carne da gustare cruda che coniuga il piacere del palato con la genuinità. Piatto tipico emiliano che conquista.