Di forma piccola e dal sapore gustoso, ecco a voi la storia della fregola seguita da una ricetta tipica.
Leggi di più.. Storie di pasta: la fregola sarda e come gustarla con le vongole
Tag: fregola
Mungetas e altri piatti della cucina sarda
Mungetas o lumache monachelle, fanno parte della cultura alimentare sarda fin dal neolitico. Si prestano alla preparazione di piatti semplici ma gustosi.
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