Vi proponiamo la ricetta base e alcune varianti delle castagnole, frittelle dolci tipiche del Carnevale note anche con il nome di favette, zeppole o tortelli.
Se siete amanti dei dolci non potete farvi mancare gli Strauben, particolari frittelle di origini tirolesi e dalla curiosa forma a chiocciola. Eccovi la ricetta per prepararle a casa.
