Conosciamo insieme la fonduta, un piatto tipico della Val D’Aosta; ma ne esistono anche altri tipi. Sapete a cosa ci stiamo riferendo?
Leggi di più.. La fonduta e le sue varie tipologie, conosciamole insieme!
Tag: La scienza in cucina e l’arte del mangiare bene
Chi è l’eclettico Pellegrino Artusi
Pellegrino Artusi è l’eclettico padre della cucina italiana che ha riunito lo Stivale sotto il profilo culturale attraverso il linguaggio universlae del cibo.
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