Monforte d’Alba: il borgo più bello dove godersi i colori dell’autunno

Monforte d’Alba è un piccolo borgo della provincia di Cuneo, tra i borghi più belli d’Italia. Ha un panorama mozzafiato con distese di vigneti delle Langhe.

I pomodorini del Piennolo del Vesuvio

Oggi facciamo la conoscenza di un ingrediente che è anche un’eccellenza italiana: il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P.

Carne alla pizzaiola: la ricetta napoletana

La carne alla pizzaiola è una ricetta napoletana la cui origine risale al 1854 a seguito di una rissa. Scopriamo la storia e la ricetta.

Il cuoppo napoletano: tutto ciò che c’è da sapere

Il cuoppo fritto è lo street food per eccellenza della gastronomia napoletana.

Agosto 1953: esce il film “Vacanze Romane”

“Vacanze Romane” è uno dei film cult più amati della storia del cinema hollywoodiano, con Audrey Hepburn e Gregory Peck protagonisti.

Rivisitazioni del mito, quando la cultura ellenica diventa romanzo

Il mito greco è stato rivisitato e le grandi opere come l’Iliade e l’Odissea sono rinate sotto una nuova luce, facendo sentire il lettore più partecipe.

Le opere d’arte più belle a Napoli

Le opere d’arte più belle a Napoli: dal Cristo Velato alla Flagellazione di Cristo, dal Doriforo al Vesuvius, al Museo del Tesoro di San Gennaro.

La storia del tarallo ‘nzogna e pepe

Il tarallo ‘nzogna e pepe è una specialità della cultura gastronomica partenopea. Alla fine del Settecento era genere di prima necessità, oggi uno sfizio.

La fonduta e le sue varie tipologie, conosciamole insieme!

Conosciamo insieme la fonduta, un piatto tipico della Val D’Aosta; ma ne esistono anche altri tipi. Sapete a cosa ci stiamo riferendo?

Gnocchi alla sorrentina: tradizione della penisola

Gli gnocchi alla sorrentina rappresentano il confort food per eccellenza, perchè si tratta di un piatto semplice, ma che nello stesso tempo fa sentire a casa.