lessinia - Hermesmagazine

Food&Drink

Zucca la regina autunnale in cucina in 5 ricette

Monica Giovanna Binotto Novembre 21, 2022 Curcubitaceae il re milla insalata di zucca lessinia Mantova piante ornamentali risotto alla zucca rosmarino san bortolo delle montagne tortelli di zucca vellutata di zucca zucca zucca al forno

Zucca definisce il frutto delle piante Curcubitaceae, importate dall’America. Inizialmente furono utilizzate solo a scopo ornamentale e poi anche in cucina.

Experience

Lessinia, un territorio da scoprire e valorizzare

Monica Giovanna Binotto Giugno 29, 2022 ciliegie formaggi grotta del capriolo lessinia marroni monte veronese pecora brogna salumi spliga della preta Trento val d'illasi val di chiampo valle delle sfingi valpolicella verona Vicenza

Ricca di storia e tradizioni che mescolano sacro e profano, la Lessinia è un altopiano che si sviluppa tra le province di Verona, Vicenza e Trento.