I malloreddus sono i tipici gnocchetti sardi realizzati dalle sapienti mani delle donne con farina di semola di grano duro, conditi con un delizioso sugo.
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I sapori mediterranei dei Malloreddus alla Carlofortina
Storia e ricetta dei Malloreddus alla Carlofortina, fantastico piatto sardo che unisce tradizioni culinarie mediterranee diverse.
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Scopriamo insieme 5 piatti tipici della Sardegna
Scopriamo insieme cinque piatti tipici della Sardegna, un’isola dalla civiltà millenaria, con una propria lingua, usi e costumi peculiari.
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