Browsing Tag

mortadella

2 posts
5 piatti dell’Emilia Romagna da non perdere

5 piatti dell’Emilia Romagna da non perdere

Non potete dire di conoscere l’Emilia Romagna se non avete assaggiato i suoi mitici tortellini; la regione, tuttavia, offre decine di altre delizie culinarie.
Prepariamo le polpette alla lombarda

Prepariamo le polpette alla lombarda

Si chiamano mondeghili e forse il loro nome non vi dirà nulla, ma credetemi che le polpette lombarde sono veramente squisite.