Lord Stanley, il ristorante con chef sempre diversi

Avete mai sentito parlare del ristorante stellato che ospita periodicamente chef sempre diversi? Venite a scoprire il Lord Stanley, da San Francisco con furore!

Storie di chef: Giancarlo Perbellini

Lo sa bene Giancarlo Perbellini, cuoco italiano che ama definirsi “cuoco artigiano”. Possedere l’arte culinaria è paragonabile a un’attività di artigianato