La sbrisolona: la ricetta del dolce mantovano

La ricetta del dolce originario del mantovano, la sbrisolona, fatta di mandorle e farina di mais, che vede le sue origini alla corte dei Gonzaga nel ‘600.

I dolci italiani che hanno fatto la storia

A metà tra realtà e leggenda, ricostruzione dell’origine e dell’evoluzione dei dolci italiani più famosi, quelli che hanno fatto la storia.