A metà tra realtà e leggenda, ricostruzione dell’origine e dell’evoluzione dei dolci italiani più famosi, quelli che hanno fatto la storia.
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La sbrisolona: la ricetta del dolce mantovano
La ricetta del dolce originario del mantovano, la sbrisolona, fatta di mandorle e farina di mais, che vede le sue origini alla corte dei Gonzaga nel ‘600.
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