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Storie di pasta: conosciamo meglio i bucatini

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Dalla caratteristica forma allungata e forata all’interno, sono famosissimi quelli all’amatriciana. Ma qual è la storia dei bucatini? Scopriamolo insieme.

Geografia della pasta: varie forme e dove trovarle

Un tour speciale delle regioni italiane, alla scoperta dei formati di pasta tipici.