Alla scoperta della curcuma

Scopriamo la curcuma, un vero toccasana raccomandato a tutti, versatile in cucina e dalle molteplici proprietà benefiche per l’organismo.

Cosa mangeremo nel 2022: le nuove tendenze

La pandemia in corso ha inevitabilmente cambiato le nostre abitudini alimentari e i cibi presenti negli scaffali. Cosa mangeremo nel corso del 2022?

I cibi innovativi e salutari di Cibus 2021

Cibus 2021 ha presentato una lista di 210 cibi innovativi tra cui la pasta al ginseng e le patatine al pesto, all’insegna di salute e benessere a tavola.