La pasta allo Scarpariello nasce a Napoli ed ha origini antichissime. Scopriamole insieme.
Leggi di più.. Lo Scarpariello: antica ricetta napoletana
Tag: food Napoli
Il ragù napoletano: una tradizione lunga secoli
Il ragù napoletano è un sugo abbastanza complesso e non tutti sanno farlo a dovere, soprattutto a causa dei tempi molto lunghi.
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La Quaresima in Campania e la sua singolare tradizione culinaria
Siete curiosi di scoprire qual è la storia e quali sono i piatti tipici di questo periodo dell’anno?
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Ostaria Pignatelli, la tradizione nel salotto di Napoli
Nella Napoli bene, a pochissimi metri da Lungomare, c’è un Ostaria dove il buon gusto vince su tutto, con piatti della tradizione napoletana che ti scaldano il cuore.
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