Non potete dire di conoscere l’Emilia Romagna se non avete assaggiato i suoi mitici tortellini; la regione, tuttavia, offre decine di altre delizie culinarie.
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Tag: pasta all’uovo
Passatelli in brodo: storia e ricetta
Passatelli: storia e ricetta di un piatto povero e gustoso che da secoli è amato dagli italiani. Asciutti o in brodo, sicuramente da gustare!
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