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Dolci della tradizione napoletana: le cartucce napoletane

Dolci della tradizione napoletana: le cartucce

Scopriamo insieme qualcosa in più sulle cartucce, dolce tipico della tradizione napoletana e la sua ricetta.
Torta caprese: origini e ricetta del celebre dolce campano

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Mandorle e cioccolato, ma niente farina e lievito: ecco gli ingredienti principali della torta caprese, un dolce della tradizione partenopea, nato per sbaglio e ora amato da tutti.