Nasce la mozzarella di bufala prodotta in Alto Adige
Dall’idea di utilizzare il latte eccellente dell’Alto Adige e trasformarlo secondo la tradizione casearia del sud, nasce la mozzarella di bufala made in Südtirol.
Si dice? Il segreto di una delle espressioni più usate, e grammaticalmente scorrette, eppure funzionali, dell’italiano? Cos’ha che manca alla versione corretta?
