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Ficazza, un salume “di mare”

Azzurra Lucchetti Agosto 18, 2024 cibo siciliano cos'è la ficazza cucina tradizionale Ficazza food mosciame pesca pesca tradizionale prodotti siciliani prodotti tipici prodotti tipici siciliani ricette tipiche siciliane Salsiccia di tonno Salume di mare salumi di mare sicilia sicilia food tonnare tonnaroli tonno tonno pinne gialle tonno rosso tradizioni tradizioni siciliane Trapani

La ficazza, chiamata anche “salame di tonno” e considerata un salume di mare. Dalla Sicilia “con furore”, vieni a scoprire come viene preparata questa delizia!

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Pane cunzatu: cos'è questo originale cibo siciliano?

Pane cunzatu: cos’è questo originale cibo siciliano?

Simona Zarcone Giugno 17, 2024 cucina siciliana pane condito alla siciliana pane cunzato pane cunzatu pane della disgrazia piatti tipici siciliani ricetta pane cunzato ricette con acciughe ricette con origano ricette con pane casereccio ricette con pomodori ricette con primosale ricette regionali ricette siciliane ricette tipiche regionali ricette tipiche siciliane

Una ricetta tipica siciliana che si tramanda da tempi antichi, quando, con pochi ingredienti e facilmente reperibili, venivano preparate pietanze incredibili.

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