Parmigiana di melanzane: la ricetta originale per cucinarla perfettamente

Le origini e la ricetta perfetta di un piatto tradizionale tanto amato nel nostro Paese: la parmigiana di melanzane.

Gofri: dall’800 allo street food

Il gofri è una tipica pietanza che non solo resiste al tempo, ma oggi torna a far parlare di sé grazie alla sua gustosa semplicità.