La storia, le tecniche e le curiosità della panzanella, un piatto unico estivo, d’origine toscana, ma che ormai si mangia in tutta Italia.
Leggi di più.. La regina delle tavole estive: la panzanellaAutore: Tatiana Rafficoni
Cuneesi al rum: un prodotto tipico piemontese
I Cuneesi al rum sono dei piccoli cioccolatini composti da una crema pasticciera al cacao e rhum, con due meringhe al cacao e ricoperti da cioccolato fondente. Un vero e proprio “peccato di gola”.
Leggi di più.. Cuneesi al rum: un prodotto tipico piemonteseBagna Cauda: come cucinare al meglio il piatto più tradizionale del Piemonte
Tutte le curiosità, i trucchi e la ricetta originale per cucinare a casa propria una Bagna Cauda con i fiocchi!
Leggi di più.. Bagna Cauda: come cucinare al meglio il piatto più tradizionale del PiemonteUna meraviglia italiana: la Valle dei Templi
Tutte le notizie utili per trasformare la visita alla Valle dei Templi in un’esperienza unica e memorabile.
Leggi di più.. Una meraviglia italiana: la Valle dei TempliL’Umbria a tavola: pasta alla norcina
Uno dei migliori piatti tipici dell’Umbria: la pasta alla norcina, descritta da chi la mangia da sempre e ne conosce ogni piccolo segreto.
Leggi di più.. L’Umbria a tavola: pasta alla norcinaTorta al testo: un cibo regionale che viene da lontano
Le origini della torta al testo, un cibo tradizionale umbro, arrivano da molto lontano. Ecco svelati tutti i segreti di questo ottimo piatto tradizionale.
Leggi di più.. Torta al testo: un cibo regionale che viene da lontanoBuonanotte, il paese addormentato
In provincia di Chieti esiste Buonanotte, un paese abbandonato che ha ancora tantissime storie da raccontare…
Leggi di più.. Buonanotte, il paese addormentatoTradizioni pasquali: cosa si mangia in Umbria nel giorno di Pasqua
Se siete curiosi di conoscere cosa si fa in Umbria durante il periodo pasquale ma soprattutto di scoprire gustose ricette, questo è l’articolo che fa per voi!
Leggi di più.. Tradizioni pasquali: cosa si mangia in Umbria nel giorno di PasquaParmigiana di melanzane: la ricetta originale per cucinarla perfettamente
Le origini e la ricetta perfetta di un piatto tradizionale tanto amato nel nostro Paese: la parmigiana di melanzane.
Leggi di più.. Parmigiana di melanzane: la ricetta originale per cucinarla perfettamentePolastro in tecia: la ricetta tipica di Sovizzo
Il polastro in tecia (o pollo in teglia) è un piatto tipico della zona di Sovizzo, in provincia di Vicenza. Scopriamo insieme la ricetta.
Leggi di più.. Polastro in tecia: la ricetta tipica di Sovizzo