Tra le tante cose che gli ultimi 12 mesi ci hanno insegnato, ci sono sicuramente due verità sul cibo: siamo tutti un po’ cuochi e sempre siano lodati i delivery. Sì, perché nelle giornate di quarantena, tra una video call e i figli in DAD, in molti avevano l’orecchio puntato verso il timer del forno che cuoceva il nuovo manicaretto per la cena o tenevano una finestra del browser aperta su un sito di ricette in cerca di ispirazione.
Fra tutto però, l’alimento simbolo del lock down italiano è stato il pane, tanto da rendere il lievito quasi merce di contrabbando. In tantissimi si sono avvicinati all’arte bianca, ne hanno studiato i sottili e complessi meccanismi e hanno conosciuto i grandi nomi della panificazione nazionale. E son proprio loro, i grandi panificatori, ad approfittare dei servizi di delivery per far conoscere le loro creazioni a tutta Italia con il nuovo servizio a loro dedicato.
Per molti non sarà una novità ricevere il pane a casa che, insieme al latte, è una delle tradizioni che rendono caratteristici i comuni italiani. Ma quando il panettiere diventa il baker e la consegna a casa diviene delivery, tutto acquista un sapore nuovo. Ed è così che anche i grandi panificatori del calibro di Gabriele Bonci, Davide Longoni, Marco Lattanzi del panificio “Il toscano“, e molti altri hanno aperto i loro e-commerce e sono pronti a far assaporare le loro delizie perfettamente lievitate a tutta la penisola.
Se siete interessati ad avere queste eccellenze direttamente a casa vostra, ecco una lista dei migliori panifici italiani che effettuano questo servizio:
Bonci
Se volete assaggiare i prodotti di Gabriele Bonci, basta andare sul sito ufficiale e ordinare, da tutta Italia, pane e dolci. Se avete la fortuna di vivere a Roma, invece, potete ordinare anche fritti, pizze in teglia, pale romane e speciali. Il costo della spedizione parte da 17,50€ e sale in base al peso, mentre su Roma è gratuita. Non c’è una quantità minima ordinabile.
Panificio Davide Longoni
Per sapere cosa potete farvi spedire a casa da questo ottimo panificio, basta andare sul loro sito ufficiale e guardare le schede dei prodotti, dove è specificata la disponibilità, la quantità minima ordinabile e se è possibile o meno avere la consegna in tutta Italia, oltre, ovviamente, al prezzo. In questo caso, il costo di spedizione è di 8€.
Panificio Il Toscano
Questo panificio che ha sede a Bari ed è di proprietà di Marco Lattanzi, spedisce in tutta Italia sia pane che dolci, alcune specilità artigianali come i deliziosi taralli pugliesi, ed una sfiziosa curiosità: “il panettone del mese”, nel tentativo di insegnare il consumo di questa bontà durante tutto l’anno. Non è presente la quantità minima da ordinare, il costo di spedizione dipende dalla zona di consegna ma è sempre gratutito per ordini superiori ai 30€. Per qualsiasi altra informazione e per fare il vostro ordine, basta andare sul loro sito ufficiale.
Il Fornaio Viareggio
Questo panificio, che ha sede, come dice il nome, a Viareggio, spedisce il suo ottimo pane, i grandi lievitati, dolci, biscotti e focacce grazie all’e-commece Dolcemadre. Con un catalogo così ben fornito, non faticherete a raggiungere i 30€ dell’ordine minimo, mentre i costi di spedizione variano in base alla località di destinazione.
Forno Brisa
Con sede a Bologna, questo famosissimo panificio spedisce in tutta Italia con costi di spedizione di 4,80€ per ordini fino ai 20€; per gli ordini fino a 50€ le spese sono di 10€ mentre sono totalmente gratuite per ordini superiori. Per scoprire quali prodotti ordinare potete fare un salto sul loro e-commerce ufficiale.
L’unica accortezza per il consumatore sarà quella di effettuare la sua prenotazione per tempo in modo da aggiudicarsi la sua pagnotta profumata e fragrante direttamente a casa!
Bergamasca, ma nomade per il nord d’Italia, classe 1989 e di professione navigo nel mondo del marketing e della comunicazione.
Mi contraddistinguo per la testa dura e la curiosità che mi portano ad interessarmi sempre a ciò che succede nel mondo. Amo l’arte in maniera viscerale, leggo sempre troppo poco per quanto vorrei, cucinare e camminare. Hermes mi da la possibilità di raccontarvi con le mie parole questi mondi e di portarvi a spasso con me.