La genovese: storia e tradizioni di un piatto napoletano

La Genovese è uno dei piatti tipici della tradizione culinaria napoletana, preparato principalmente con carne e cipolle.

I migliori piatti da provare assolutamente a Roma

Siete in viaggio a Roma e tra una visita e un’altra sentite un certo languorino…cosa mangiare? Scopriamolo insieme.

Il cappuccino: origini e tradizione

Sappiamo tantissimi aneddoti riguardo il caffè, ma probabilmente pochi di voi conoscono l’origine del cappuccino, quando è nato e chi lo ha inventato.

“I miei umani difettosi” il nuovo romanzo di Elly Bennet

“I miei umani difettosi” il romanzo di Elly Bennet, è una storia intensa e profonda, un inno alla libertà raccontato attraverso gli occhi di chi non ha voce.

La memoria come atto di resistenza: il nuovo menu della pizzeria “La vita è bella”

“La Memoria che Vive” è il menu degustazione pensato da Antonio Della Volpe e dedicato a Don Peppe Diana, figura importante per la comunità locale e simbolo della lotta alla camorra.

Macellegria – La macelleria diventa galleria d’arte e laboratorio di gusto

Macellegria è una macelleria contemporanea dove la carne è sempre la protagonista, ma dove l’esperienza gastronomica si intreccia con nuove idee, convivialità e, da poco, anche con l’arte.

Colombe d’autore: storia e sapori dell’azienda dolciaria Tiri

Nel panorama della pasticceria artigianale italiana, l’azienda dolciaria Tiri 1957 rappresenta oggi uno dei nomi più autorevoli nel campo dei grandi lievitati.

Dal film al palcoscenico: “A casa tutti bene” in scena al Teatro Diana di Napoli

Fino all’8 marzo al Teatro Diana di Napoli in scena per la prima volta in versione teatrale “A casa tutti bene”, il film campione d’incassi firmato da Gabriele Muccino.

Le opere d’arte di Teresa Cervo in mostra al De Bonart Naples

Mercoledì 25 febbraio è stata inaugurata al De Bonart Naples, la mostra di Teresa Cervo “Germinale”.

Da Taverna La Riggiola, il nuovo menu di Marco Montella

A Napoli tra le stradine di Chiaia, Taverna La Riggiola racconta una storia fatta di radici contadine, mare generoso e una visione contemporanea della cucina campana.