Dall’idea di utilizzare il latte eccellente dell’Alto Adige e trasformarlo secondo la tradizione casearia del sud, nasce la mozzarella di bufala made in Südtirol.
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Tag: bufala
Bufala Fest torna sul Lungomare di Napoli
Sul Lungomare di Napoli torna la kermesse più attesa dell’anno, il Bufala Fest, con tantissimi stand, showcooking, spettacoli e divertimento.
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Campionato della Mozzarella di Bufala 2022
Si terrà il 28 giugno al Palazzo Petrucci, a Napoli, la finale per il titolo di miglior Mozzarella di Bufala Dop e Non Dop per il 2022.
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