Magia in cucina, la tradizione legata agli ingredienti
Magia o tradizione: quanta ne abbiamo nelle nostre cucine? Vediamo insieme alcuni ingredienti capaci di aiutarci nella vita quotidiana fuori dai pasti.
La cipolla rossa di Tropea: storia e curiosità della cipolla dei Fenici
L’oro rosso di Calabria, quella di Tropea è una tra le varietà di cipolle più particolari e uniche della categoria. Riconosciuta con il marchio IGP, vediamo insieme le sue caratteristiche!
