La storia e la vera ricetta del saltimbocca alla romana.
Leggi di più.. Il piatto tipico della nostra Capitale: saltimbocca alla romana
Tag: Cucina romana
La Zozzona, la sorella povera della Carbonara
Roma, città eterna ma anche meta di tanti buongustai che vanno letteralmente pazzi per la buona cucina romana.
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5 modi per vivere Castel Gandolfo
Scopriamo insieme cosa fare e cosa vedere se si è di passaggio in questo affascinante borgo dalle innumerevoli bellezze.
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Un piatto amato da grandi e piccini: i Supplì alla romana
I supplì sono deliziose crocchette di riso con una “sorpresa” all’interno.
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I trucchi e i segreti per una perfetta pasta alla carbonara
La pasta alla carbonara: ottima specialità romana che con pochi piccoli trucchi e segreti potrete gustare a casa vostra come in un ristorante stellato.
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