Un piatto amato da grandi e piccini: i Supplì alla romana

I supplì sono deliziose crocchette di riso con una “sorpresa” all’interno.

La Zozzona, la sorella povera della Carbonara

Roma, città eterna ma anche meta di tanti buongustai che vanno letteralmente pazzi per la buona cucina romana.

Il piatto tipico della nostra Capitale: saltimbocca alla romana

La storia e la vera ricetta del saltimbocca alla romana.

5 modi per vivere Castel Gandolfo

Scopriamo insieme cosa fare e cosa vedere se si è di passaggio in questo affascinante borgo dalle innumerevoli bellezze.

I trucchi e i segreti per una perfetta pasta alla carbonara

La pasta alla carbonara: ottima specialità romana che con pochi piccoli trucchi e segreti potrete gustare a casa vostra come in un ristorante stellato.