29 settembre: nutrire senza sprechi

Il 29 settembre si celebra la Giornata internazionale di consapevolezza sulle perdite e gli sprechi alimentari, promuovere consumo responsabile e sostenibilità.

One Health: una sola salute

One Health collega la salute umana, animale e ambientale, promuovendo un approccio integrato per prevenire malattie e proteggere il nostro futuro.

Novel food: tutto quello che dovete sapere

Di cosa parliamo quando diciamo novel food? Parliamo di tutti quei cibi insoliti che entreranno nelle nostre cucine. Ecco alcuni esempi.

La Giornata Mondiale delle api

È importante dedicare una giornata nell’arco dell’anno alle api, piccole ma importanti esseri viventi che contribuiscono alla biodiversità e alla sostenibilità.