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Novel food: tutto quello che dovete sapere

Di cosa parliamo quando diciamo novel food? Parliamo di tutti quei cibi insoliti che entreranno nelle nostre cucine. Ecco alcuni esempi.

Attualità

La Giornata Mondiale delle api

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È importante dedicare una giornata nell’arco dell’anno alle api, piccole ma importanti esseri viventi che contribuiscono alla biodiversità e alla sostenibilità.