Scaccia ragusana: origini e ricetta

Oggi scopriamo la scaccia, pietanza tradizionale siciliana che affonda le sue origine nel diciassettesimo secolo, con tanto di ricetta per replicarla a casa!

Makò: dall’incontro con Porzio ai ‘2 Pennelli d’Oro’

La storia di Angelo Luprano, il pizzaiolo foggiano proprietario della Pizzeria Makò: dall’incontro con Enrico Porzio ai “2 Pennelli d’Oro”.

La via dei sapori in Basilicata

Tutto ciò che c’è da sapere su via Herculia, l’attraente ed imperdibile strada del gusto della Lucania. Non vi resta che andare a percorrerla!