La tradizionale lasagna di Carnevale napoletana

Storia e ricetta di uno dei simboli del Carnevale, la lasagna napoletana.

Arancini di Carnevale: dolci tipici di Ancona

Gli arancini di Carnevale sono dolci tipici di Ancona, caratterizzati da una pasta fritta e agrumata, nonché dallo zucchero. Hanno una variante detta limoncini.