Il Salone della Dieta Mediterranea a Napoli

DMED 2026 porta a Napoli cibo, cultura, agricoltura e sostenibilità: tre giorni di incontri, esperienze e dialogo sulla Dieta Mediterranea e la pace per tutti.

Vini italiani dal nome bizzarro

Tra le tantissime varietà di vini e vitigni italiani ne esistono alcuni dal nome davvero bizzarro ma altrettanto interessanti.

VESEA: una nuova storia di vino, femminilità e territorio

Il racconto di VESEA, la nuova private label vitivinicola campana presentata a Napoli. Un viaggio tra arte, vitigni autoctoni e una visione del vino moderna.

Vertical farming: opportunità e limiti

Il vertical farming produce in ambienti controllati, ottimizzando spazio e acqua, ma richiede investimenti elevati e attenta gestione energetica e tecnica oggi.

Quanto incide il clima sul gusto del vino?

Il clima è il vero protagonista del vino: temperatura, pioggia e sole modellano ogni annata, influenzando aromi, acidità e struttura nel bicchiere.

Vini biologici, biodinamici e naturali

Differenze tra vini biologici, biodinamici e naturali: regole, filosofia produttiva e rispetto della terra spiegati in modo semplice.

Overshoot Day 2026 in Italia

Il 3 maggio 2026 l’Italia raggiunge l’Overshoot Day: un richiamo a consumare meno, ridurre gli sprechi e proteggere gli ecosistemi per un futuro sostenibile.

Perché il vino invecchia?

Il vino cambia nel tempo tra maturazione e affinamento, diventando più equilibrato, morbido e complesso grazie a reazioni naturali e ossigeno.

Giovani e vino: nuovi modi di bere

Gen Z e Millennials bevono meno vino ma lo scelgono meglio, cercando qualità, sostenibilità, storie autentiche e occasioni sociali nuove e condivise.

Castelmezzano tra le Dolomiti Lucane

Castelmezzano, tra i borghi più belli d’Italia, unisce natura, avventura, storia e sapori autentici nel cuore delle Piccole Dolomiti Lucane.