alimentazione e salute - Hermesmagazine

I benefici della frutta secca

I benefici della frutta secca

Alessandra Brevi Febbraio 15, 2024 alimentazione alimentazione e salute corretta alimentazione frutta secca proprietà frutta secca salute salute cucina

Tante varietà di frutta secca per un concentrato di energia, vitamine e nutrienti. Ecco qualche consiglio su come consumarla e le sue proprietà.

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Le Cesarine, sapete cosa sono?

Benedetta Di Nunno Aprile 22, 2023 alimentazione e salute cesarina cesarine cibo cosa sono le cesarine dove mangiare Emilia Romagna esperienze culinarie in italia food home cooking home restaurant Slow Food tradizioni culinarie

Tradizione culinaria, buon cibo, ottima qualità, professionisti selezionati tra appassionati della cultura a tavola, ottimi prezzi. Tutto questo è Le Cesarine.

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Meduse - cover

Meduse a tavola? Scienza e cucina stellata si uniscono in un innovativo libro di ricette

Ginevra Van Deflor Settembre 27, 2021 alimentazione alimentazione e salute alimentazione sostenibile carpaccio di medusa chef stellati cibo del futuro cnr edizioni creature marine european jellyfish cookbook mangiare la medusa meduse meduse a tavola meduse con noodles novel food proprietà delle meduse ricette ricette con la medusa scienza si può mangiare la medusa

La dott.sa Antonella Leone dell’ISPA ha curato il libro, edito dal CNR (Consiglio Nazionale delle Ricerche), di ricette di piatti a base di meduse, creati da grandi chef stellati per incuriosirci e stuzzicare la nostra curiosità a provare quello che la scienza definisce il cibo del futuro.

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