cibo italiano - Hermesmagazine

Scopriamo la pasta ca' muddica atturrata

Scopriamo la pasta ca’ muddica atturrata

Azzurra Lucchetti Ottobre 15, 2024 cibo cibo italiano cibo siciliano cucina povera cucina tipica cucina tipica siciliana enogastronomia gastronomia italiana pasta pasta ca' muddica atturrata pasta siciliana piatti poveri piatti tipici piatti tipici italiani piatti tipici siciliani ricette ricette italiane ricette siciliane sicilia

Scopriamo insieme una specialità siciliana dai mille nomi diversi, ma universalmente riconosciuta (almeno nell’isola) come “pasta ca’ muddica atturrata”!

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Quante varietà di radicchio conoscete?

Quante varietà di radicchio conoscete?

Azzurra Lucchetti Luglio 11, 2023 bianco cappotta mantovana cibo italiano cibo sano Cibo tradizionale cicoria cucina italiana food Food experience italian food radic di mont radicchio radicchio canarino radicchio di chioggia radicchio di verona radicchio rosa di gorizia radicio verdon da cortel rosso di treviso precoce rosso di treviso tardivo Slow Food tradizione culinaria variegato di castelfranco verdura verdure italiane

Sapevate che ciò che chiamiamo comunemente radicchio, in realtà ha tanti nomi, tante forme e tanti gusti diversi? Scopriamole insieme.

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Cheeese! Benvenuti nel mondo del Parmigiano

Emma Akopyan Settembre 4, 2021 2021 amore antico bello bologna caseifici cheese cibo cibo italiano Disney+Emilia Romagna expert famiglia festa festival foodfest formaggio giallo gold gourmet high tech italian food italianfood love love italy maestro master oro parmigiano parmigiano reggiano passione perma prosciutto crudo settembre storia tecnologia tradizione viaggio vino

“L’amore non si fabbrica, si gusta”: Caseifici Aperti spalanca le porte sul mondo del Parmigiano! Incontriamo le tradizioni antiche e la tecnologia high-tech.

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