croissant - Hermesmagazine

Brioche, cornetto e croissant: quali sono le differenze?

Voi con quale dolce preferite fare colazione? Vediamo insieme le principali differenze tra brioche. cornetto e croissant.

Food&Drink

Le boulangerie francesi: storia e prodotti tipici

Giovanni Soriente Luglio 28, 2024 baguette boulanger boulangerie come sono nate le boulangerie francesi croissant Dolci éclair Egitto focaccia francia grecia kipferl macaron pain au chocolat pain au lait pain aux raisins pane parigi paris brest Romani viennoiserie

Le boulangerie sono famose per la produzione di baguette ma anche di molti dolci della tradizione francese. Tuttavia quanti di noi conoscono la loro origine?