Alla scoperta delle zucchine

Oggi andiamo a conoscere meglio le zucchine: cosa sono, le loro proprietà e due gustose ricette per provare la loro bontà!

La ricetta della coppola di Garibaldi

Oggi parliamo di un piatto tipico napoletano che ha una forma ed un nome del tutto particolari, ma che è gustoso ai massimi livelli: la Coppola di Garibaldi.

Cala Moresca presenta il nuovo ristorante “Enigma”

Il resort Cala Moresca di Bacoli presenta il nuovo ristorante “Enigma”, raccontando l’amore per la cucina a metà tra innovazione e tradizione.

Storie di Chef: Gennaro Esposito

Gennaro Esposito, chef di Vico Equense e star della tv è celebre per una cucina in cui il prodotto d’eccellenza è al primo posto, trattato con creatività e rispetto per la tradizione.