I sapori dell’estate secondo Taverna La Riggiola: il territorio protagonista del menu
Da Taverna La Riggiola Pietro Micillo affiancato dallo chef Marco Montella porta a tavola una cucina semplice e saporita, fondata sulla cucina borbonica ma rivisitata in chiave moderna.
Lo chef Vincenzo Guarino da Osteria Pignatelli per una cena a 4 mani
“Dalle colline di Agerola al mare di Napoli”: questo il titolo della serata che si svolgerà il 25 maggio, a partire dalle 20.30, presso Ostaria Pignatelli, a Napoli.
La Torta di Pepe, o Torta coi Becchi, è una torta salata tipica di Camaiore, ridente cittadina in provincia di Lucca, a base di riso, ricotta e, ovviamente, pepe!
