Una ricetta dal Molise: i cavatelli con i broccoli
Oggi scopriremo una ricetta tipica del Molise, ideale per l’inverno che sta arrivando: i cavatelli con i broccoli, un piatto semplice ma ricco di gusto.
Dalla caratteristica forma allungata e forata all’interno, sono famosissimi quelli all’amatriciana. Ma qual è la storia dei bucatini? Scopriamolo insieme.
Gli eventi dedicati al food sono tanti, perché la nostra cucina è famosa nel mondo, imitata e osannata per la tradizione e la ricchezza dei valori nutrizionali.
“L’amore non si fabbrica, si gusta”: Caseifici Aperti spalanca le porte sul mondo del Parmigiano! Incontriamo le tradizioni antiche e la tecnologia high-tech.
