Oggi scopriremo una ricetta tipica del Molise, ideale per l’inverno che sta arrivando: i cavatelli con i broccoli, un piatto semplice ma ricco di gusto.
Leggi di più.. Una ricetta dal Molise: i cavatelli con i broccoli
Tag: italian food
Quante varietà di radicchio conoscete?
Sapevate che ciò che chiamiamo comunemente radicchio, in realtà ha tanti nomi, tante forme e tanti gusti diversi? Scopriamole insieme.
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Storie di pasta: conosciamo meglio i bucatini
Dalla caratteristica forma allungata e forata all’interno, sono famosissimi quelli all’amatriciana. Ma qual è la storia dei bucatini? Scopriamolo insieme.
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Gli eventi più famosi dedicati al food
Gli eventi dedicati al food sono tanti, perché la nostra cucina è famosa nel mondo, imitata e osannata per la tradizione e la ricchezza dei valori nutrizionali.
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Cheeese! Benvenuti nel mondo del Parmigiano
“L’amore non si fabbrica, si gusta”: Caseifici Aperti spalanca le porte sul mondo del Parmigiano! Incontriamo le tradizioni antiche e la tecnologia high-tech.
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