La minestra maritata campana, un piatto delle feste

Origini, varianti e preparazione della minestra maritata, piatto tipico della tradizione partenopea.

Fa Freddo? Il borsch ti riscalda!

Con l’arrivo del freddo, scopriamo insieme la ricetta del piatto preferito della principessa Diana: il borsch!

3 ministre perfette per l’autunno

Con l’arrivo dell’autunno, cadono le foglie, arriva il freddo e si gustano deliziosi piatti caldi! Eccone 3 a base di minestra per l’autunno.