Il Parmigiano Reggiano è una prelibatezza italiana senza eguali. Scopriamolo insieme attraverso la sua storia, la sua preparazione e grazie a due ricette speciali.
Leggi di più.. Il Parmigiano Reggiano: alla scoperta del re dei formaggi
Tag: parmigiano reggiano
Prepariamo le polpette alla lombarda
Si chiamano mondeghili e forse il loro nome non vi dirà nulla, ma credetemi che le polpette lombarde sono veramente squisite.
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10 weekend gastronomici in Italia
Su e giù per la nostra meravigliosa penisola, dieci weekend gastronomici per godersi una fuga estiva all’insegna del gusto.
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Cheeese! Benvenuti nel mondo del Parmigiano
“L’amore non si fabbrica, si gusta”: Caseifici Aperti spalanca le porte sul mondo del Parmigiano! Incontriamo le tradizioni antiche e la tecnologia high-tech.
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