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ricette con il cous cous

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Sapori siciliani: couscous alla trapanese

Ottimo da assaggiare, ma non così facile da cucinare. Scopriamo insieme i segreti della ricetta tradizionale e impariamo a valorizzare il gusto della nostra terra.
tajine

Tajine kefta di “E alla fine arriva Polly”

Il tajine kefta è il piatto della rinascita di Reuben nella commedia romantica “…E alla fine arriva Polly”. L’avete mai assaggiato?