Il vino nella storia dell’uomo

Dalle antiche civiltà alle moderne scienze agrarie ed enologiche, il vino racconta una storia di cultura, territorio, ricerca e convivialità.

Quanto incide il clima sul gusto del vino?

Il clima è il vero protagonista del vino: temperatura, pioggia e sole modellano ogni annata, influenzando aromi, acidità e struttura nel bicchiere.

Il vino che scorre nei versi

Il vino, tra profumi e tradizioni, continua a scorrere attraverso le tavole e i versi di ogni epoca, come una casa dell’anima contro il freddo e la solitudine.

Ruby Roman: il frutto più caro del mondo. Scopriamo perché

Esiste un frutto che è stato battuto all’asta per 1.1 milioni di Yen ed ha un costo piuttosto elevato anche sul mercato. Si tratta della Ruby Roman, un’uva giapponese prodotta in maniera molto limitata e controllata.

10° Mercato dei Vignaioli Indipendenti

Si terrà al Piacenza Expo la decima edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti da sabato 27 a lunedì 29 novembre 2021.