Il “Franciacorta Experience 2024” si è tenuto a Roma con masterclass e cena gourmet, celebrando eccellenti vini della Franciacorta.
Leggi di più.. Mille sfumature di Franciacorta
Autore: Rossella Piscopo
Nata a Napoli nel 1989, sono agronomo e sommelier del vino, animata da una profonda passione per la natura e i suoi straordinari doni. Dedico il mio tempo ad esplorare e valorizzare tutto ciò che la terra ci offre, coniugando competenze tecniche e un sincero amore per l'ambiente.
Il Piemonte è arrivato a Roma
L’Alto Piemonte e Casal Monferrato hanno fatto tappa a Roma con una degustazione di vini e di cibo dal carattere deciso e audace del loro territorio.
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Earth Day – Il 22 aprile celebriamo la terra
Il 22 aprile celebriamo l’Earth Day, nato nel 1970, ha coinvolto milioni per proteggere il pianeta con l’obiettivo di promuovere modelli sostenibili.
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22 marzo: Giornata Mondiale dell’Acqua
Il 22 marzo è la Giornata Mondiale dell’Acqua e tutti noi dobbiamo proteggere questa risorsa essenziale per la vita oggi e per le generazioni future.
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21 marzo: Giornata delle Foreste
Il 21 marzo si celebra la giornata internazionale delle foreste, serbatoio di biodiversità e ossigeno per l’uomo ma anche per animali e vegetali.
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I prodotti delle api: un vero e proprio tesoro gastronomico
Le api, fin dalla comparsa dell’uomo sulla terra, hanno rivestito un ruolo di primaria importanza, in particolar modo nel campo agricolo e nel campo ecologico, fornendo all’uomo numerosi prodotti.
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Il vino avrà una nuova etichetta
Tutte le case vitivinicole saranno tenute ad adeguarsi ai recenti standard di etichettatura fornendo dettagli non precedentemente inclusi nelle etichette.
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Vini italiani dal nome bizzarro
Tra le tantissime varietà di vini e vitigni italiani ne esistono alcuni dal nome davvero bizzarro ma altrettanto interessanti.
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Vino e cioccolato: abbinamento si o no?
L’abbinamento vino e cioccolato è uno dei più difficili in cucina, infatti può capitare che nessun vino riesca a confrontarsi con in delizioso cioccolato.
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La nuova Politica Agricola Comune (PAC)
Nel 1962 è stata introdotta la Politica Agricola Comune (PAC) con l’obiettivo di dare sostegno agli agricoltori e assicurare la sicurezza alimentare in Europa.
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