La Seada, il dessert sardo per eccellenza.
Leggi di più.. Il dolce più amato della Sardegna: la Seada
Tag: cucina italiana
Sua maestà la Cassata siciliana
Storia e tradizione della Cassata siciliana, dolce tipico della tradizione sicula.
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L’Umbria a tavola: pasta alla norcina
Uno dei migliori piatti tipici dell’Umbria: la pasta alla norcina, descritta da chi la mangia da sempre e ne conosce ogni piccolo segreto.
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Amor polenta: storia e ricetta del dolce tipico di Varese
Il dolce di Varese, l’amor polenta, è stato creato in omaggio alla città con tutti i suoi ingredienti tipici. Ecco la ricetta e la sua storia!
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Storie di pasta: conosciamo gli spaghetti alla chitarra
Avete mai sentito parlare degli spaghetti alla chitarra? Ecco una ricetta per gustarli al meglio.
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Una ricetta dal Molise: i cavatelli con i broccoli
Oggi scopriremo una ricetta tipica del Molise, ideale per l’inverno che sta arrivando: i cavatelli con i broccoli, un piatto semplice ma ricco di gusto.
Leggi di più.. Una ricetta dal Molise: i cavatelli con i broccoli
Pane fatto in casa: i segreti dell’arte bianca casalinga
Vogliamo darvi i giusti consigli per un pane fatto in casa a regola d’arte. Cosa scegliere e a cosa stare attenti per evitare errori e ottenere una pagnotta fragrante
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Canederli, una ricetta tirolese tutta da scoprire
I Canaderli, o Knödel, sono una ricetta tipica del Tirolo. Saporiti, unici, versatili, ideali per le fredde giornate invernali, semplici da fare: non ci resta che inserirli nel nostro menù!
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Quali sono i piatti italiani più famosi al mondo? Scopriamoli
Viaggiare permette di ampliare gli orizzonti. Gli italiani all’estero, però, non vedono l’ora di ritrovare gli odori e i sapori dei piatti italiani più famosi.
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Il Veneto in tavola: le ricette di Natale
Scopriamo insieme le ricette di Natale tipiche del Veneto: tra baccalà mantecato, fegato alla veneziana e pandoro, ne vedremo delle belle!
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