Il barbecue perfetto: consigli su come farlo al meglio

L’arte del barbecue per stare in compagnia.

Quali cibi mangiare quando fa caldo?

Abbiamo pensato di proporvi una serie di alimenti freschi, capaci di farvi stare in cucina meno di mezz’ora al giorno. Promesso!

L’arte della convivialità: perché cucinare all’aperto è tornato di moda

Che si tratti di un giardino privato, una terrazza in città o un’area attrezzata in campagna, l’atto del cucinare fuori dalle mura domestiche regala una sensazione di libertà e benessere.

Storie di pasta: trofie liguri, oltre al pesto genovese c’è molto di più

Famosissime quelle al pesto, si possono però cucinare anche in altri modi. In questo articolo, oltre alla loro storia, anche una ricetta sfiziosa.

Batch Cooking: il nuovo trend della cucina casalinga

Cos’è il batch cooking, come si pratica e come ci può essere d’aiuto in cucina.

Torna il TheFork Festival!

Il TheFork Festival è un evento nel settore della ristorazione si terrà dal 14 ottobre al 28 novembre 2021 in tutta Italia e non solo.

Come preparare la crème brulée di Amélie

Chi ha mai visto “Il favoloso mondo di Amelie”? In questo articolo prepareremo la crème brulée da lei amata!