Novel food

Novel food: tutto quello che dovete sapere

Di cosa parliamo quando diciamo novel food? Parliamo di tutti quei cibi insoliti che entreranno nelle nostre cucine. Ecco alcuni esempi.

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Quante varietà di radicchio conoscete?

Quante varietà di radicchio conoscete?

Sapevate che ciò che chiamiamo comunemente radicchio, in realtà ha tanti nomi, tante forme e tanti gusti diversi? Scopriamole insieme.

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In arrivo la nuova guida pocket “Destinazione Bresaola”

In arrivo la Guida Pocket “Destinazione Bresaola”, per gli amanti della buona cucina valtellinese e delle camminate in montagna!

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