Greco di Tufo DOCG: vigneto antico di una terra vulcanica e attiva

Il Greco di Tufo è una delle 4 DOCG della Campania, denominazione ottenuta nel 2003, abitante dell’Irpinia, sede di grandi paesaggi e dal terreno ricco che dona profumi e sapori unici a questo vino bianco.

Asprinio di “Aversa”: vino bianco speciale da coltivazione eroica

Esistono diversi tipi di allevamento per la vite ma sicuramente quello dell’Asprinio di Aversa è uno dei più speciali ed emozionanti che esiste.

“Orange Wine” – vini né bianchi, né rossi, neppure rosè ma orange!

Il meraviglioso mondo del vino si tinge di arancione: ma cosa sono gli Orange Wine e da cosa deriva questo “insolito” colore?

Taurasi DOCG: prima DOCG del sud Italia

Motivo di grande pregio e vanto per la regione Campania, in particolare per l’Irpinia, è quello di aver ottenuto nel 1993 la prima DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) di tutto il sud Italia per il vino “Taurasi”

Terroir e varietalism: stessa vite ma diverso ambiente

Per conoscere e capire il mondo del vino bisogna imparare i termini giusti per evitare di incorrere in errore iniziando ad identificare le caratteristiche uniche della propria territorialità.