I pomodorini del Piennolo del Vesuvio

Oggi facciamo la conoscenza di un ingrediente che è anche un’eccellenza italiana: il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P.

Strascinati con peperoni cruschi, il piatto della Basilicata

Parliamo oggi degli strascinati con mollica e peperoni cruschi, uno dei piatti tipici della Basilicata, e scopriamo anche come prepararli.

Polenta e osei, un dolce alla bergamasca

“Polenta e Osei” non è solo un piatto tipico della cucina bergamasca, con polenta e carne, ma si può trasformare in uno sfizioso dolcetto per stupire tutti.

Dolci della tradizione napoletana: le cartucce

Scopriamo insieme qualcosa in più sulle cartucce, dolce tipico della tradizione napoletana e la sua ricetta.

Carne alla pizzaiola: la ricetta napoletana

La carne alla pizzaiola è una ricetta napoletana la cui origine risale al 1854 a seguito di una rissa. Scopriamo la storia e la ricetta.

5 ricette con la pasta sfoglia

Ammettiamolo! La pasta sfoglia in cucina è quell’amica fidata sempre pronta ad aiutarti e, che nei momenti in cui occorre improvvisare non ti deluderà mai.

DROP Eventi porta Todd Terry a Villa Campolieto

Domenica 20 settembre la storica villa vesuviana ospita “Aperitivo a Villa Campolieto”, con special guest Todd Terry, tra i nomi che hanno segnato la storia della house music mondiale.

Brioche, cornetto e croissant: quali sono le differenze?

Voi con quale dolce preferite fare colazione? Vediamo insieme le principali differenze tra brioche. cornetto e croissant.

Ricetta, storia e leggenda della Cassoeula, il piatto tradizionale lombardo

Ricetta, storie e leggende legate ad uno dei piatti più tipici della Lombardia, per conoscerlo meglio ed apprezzarlo al massimo!