Food&Drink - Hermesmagazine

Tre piatti egiziani per una cucina mediterranea sconosciuta

Bernadette Hanna Novembre 18, 2024 "piatti esotici"cibo mediorientale cucina egiziana Cucina mediterranea cucina mediterreanea sconosciuta Egitto piatti da provare tre piatti egiziani

Tre piatti egiziani assolutamente da provare, resi noti grazie all’immigrazione nord africana che si è diretta verso l’Italia negli ultimi anni.

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Mungetas e altri piatti della cucina sarda

Monica Giovanna Binotto Novembre 17, 2024 arselle fregola ispinadas lumache mungetas piatti tradizionali purceddu sardegna telline

Mungetas o lumache monachelle, fanno parte della cultura alimentare sarda fin dal neolitico. Si prestano alla preparazione di piatti semplici ma gustosi.

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L’ingrediente di novembre: le castagne

Anastasia Cicciarello Novembre 16, 2024 autunno castagne ingrediente di novembre novembre ricette castagne

L’autunno ci offre un’ampia gamma di ortaggi e frutti deliziosi, tra cui le castagne.

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I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo

Redazione Hermes Magazine Novembre 15, 2024 Dolci dolci delle feste hotel vesuvio mulino caputo napoli pastiera

Sarà la Pastiera, pensata in una nuova veste: nuova forma, nuovi sapori e nuovi colori, la specialità prescelta per la tredicesima edizione de “I Dolci delle Feste Dei Grandi Interpreti By Mulino Caputo”.

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I Marchi di Qualità Italiani

Rossella Piscopo Novembre 15, 2024 agroalimentare Autenticità certificazione Consorzi di tutela Denominazione d’origine dop Eccellenza igp Indicazione geografica Marchi di qualità Produzione agricola Produzioni tipiche protezione Qualità garantita sostenibilità STG territorio Tradizioni locali Trasparenza tutela

Le DOP, IGP e STG tutelano i prodotti tipici, valorizzando tradizioni, qualità e territorio, garantendo autenticità e sostenibilità nel settore agroalimentare.

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Trippicella al Gustus: piatti di alta cucina con tagli poveri

Redazione Hermes Magazine Novembre 14, 2024 Antonio di Sieno carne gustus trippicella

Antonio Di Sieno mette in tavola, nell’ambito della rassegna Gustus a Napoli, l’ecosostenibilità, con speciali ricette ideate con chef stellati e storici ristoratori campani.

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I Fontana – Storie di pizze, ricordi e tradizioni

Alessia Giannino Novembre 13, 2024 I fontana pizza pizzeria pizzeria i fontana pizzeria Somma Vesuviana

A Somma Vesuviana, Pietro Fontana ha costruito il suo impero ed oggi a soli 5 anni dall’apertura è un punto di riferimento per chi desidera mangiare un’ottima pizza.

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Il famoso tiròt mantovano

Chiara Carandente Tartaglia Novembre 12, 2024 "aroma piacevole""cipolle bionde""salame mantovano" "Lombrusco""tirare dalla teglia""Tiròt" "Tirotto mantovano" "Felonica" "Mantova"strutto

Il famoso tiròt mantovano, ecco a voi una speciale focaccia da provare assolutamente!

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Colazione: perché è il pasto più importante

Fabiana Lo Coco Novembre 11, 2024 colazioni dolci colazioni salate cosa mangiare a colazione food idee ricette per colazione perché la colazione è importante

Consumare una ricca e sana colazione è molto importante per iniziare al meglio la propria giornata. Scopriamone il motivo, accompagnato da alcune idee golose.