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l babà: dolce tipico napoletano

Il babà: dolce tipico napoletano

Il babà è un dolce da forno, divenuto poi tipico della pasticceria napoletana. 
Torta caprese: origini e ricetta del celebre dolce campano

Torta caprese: origini e ricetta del celebre dolce campano

Mandorle e cioccolato, ma niente farina e lievito: ecco gli ingredienti principali della torta caprese, un dolce della tradizione partenopea, nato per sbaglio e ora amato da tutti.